« En 10e classe nous effectuons un stage agricole de trois semaines. Nous devons trouver une exploitation agricole et nous immerger dans le monde de l’agriculture. J’ai choisi de faire mon stage dans le lieu agro-écologique et en biodiversité des Amanins. Ce lieu fut créé par Pierre Rabhi et un des agriculteurs du site, qui se sont posé la question “quelle planète laisserons-nous à nos enfants et quels enfants laisserons-nous à notre planète ?”. J’ai appris tout le processus, des semailles à l’assiette. J’ai fait une semaine de maraîchage, une semaine d’élevage et une semaine en cuisine. Se rendre compte du travail qu’il y a avant le résultat final qu’est le repas, est impressionnant. Prendre conscience de tous les éléments qui précèdent notre repas, prendre conscience du travail de l’agriculteur et du maraîcher, prendre conscience des animaux, des soins qu’on leur apporte, leur environnement et leur sensibilité et amour. J’ai pris comme une claque dans la figure, j’ai eu l’impression d’avoir pris conscience de nombreuses choses, mon esprit s’est ouvert et j’ai pu revenir de ces trois semaines grandie et à l’écoute de la nature, à l’écoute de l’animal et à la reconnaissance de ce que j’ai à présent dans mon assiette. » Lola
« Pendant ces trois premiers jours j’ai appris qu’il ne faut pas sous-estimer le travail des fermiers et des agriculteurs, c’est un travail très dur. Ce n’est que le troisième jour et la fatigue se fait déjà sentir: j’ai mal un peu partout (courbatures) j’ai déjà attrapé une tique et j’ai des griffures un peu partout sur les bras. La ferme est une vraie aventure… Je pense que ce stage de deux semaines, qui est d’une durée assez longue, nous fait beaucoup grandir. J’ai trouvé que cette expérience m’a fait mûrir et m’a appris à me débrouiller seule loin de ma famille. » Melodi
« Après avoir passé ces deux semaines à la ferme, je reviens assez changée. Déjà changée du point de vue de ma pensée. Pour moi les paysans étaient des gens qui n’avaient pas besoin de grand-chose pour « vivre», juste une ferme et certains animaux, et ce stage m’a fait découvrir qu’être paysan c’est un métier complexe, car le paysan doit savoir où, quand et comment agir pour bien agir, ce n’est donc pas un métier facile, ni un métier qui s’improvise.
Je reviens aussi changée de ce stage, car avant d’y aller, je me suis dit: «moi à la ferme ? non impossible que ça me serve à quelque chose ». Et pourtant durant ce stage je me suis épanouie, j’ai commencé à voler de mes propres ailes! Je faisais partie de ceux qui avait « peur» de partir seul et finalement je suis si heureuse d’y être allée seule, ça m’a permis de m’ouvrir et ça m’a vraiment apporté quelque chose en moi ! Si c’était à refaire, je le ferais sans hésiter! » Lisa
« Ces travaux à la ferme m’ont paru au début difficiles et épuisants puis au fur et à mesure des jours, je les faisais plus facilement et le cadre et l’ambiance m’ont beaucoup plu. J’ai vraiment apprécié le contact avec les animaux et cette vie au plein-air m’a paru saine. Le contraste avec la vie en région parisienne a été très fort mais après quelques jours d’adaptation, je me suis sentie de plus en plus à l’aise et dans mon élément.
Les métiers agricoles sont exigeants, surtout dans l’élevage où il n’y a pas de vacances possibles mais cela apporte sûrement beaucoup de satisfaction et une vie saine en communion avec la nature lorsque l’activité y est comme je l’ai observé. » Manon
« J’ai appris à persévérer davantage dans le travail – même si tu as faim, soif ou que tu en as marre – de continuer jusqu’au bout ! » Esther
«Assez rapidement la fermière a été très confiante envers moi et m’a confié des tâches à faire seule et ça m’a fait plaisir que quelqu’un me donne des responsabilités comme ça. Je garderai de beaux souvenirs de cette magnifique expérience qui m’a aidée à prendre conscience que derrière chaque aliment il y a une ou plusieurs personnes qui ont mis toute leur énergie, et que travailler dans l’agriculture ce n’est pas rien, et qu’il ne faut vraiment pas se décourager. » Brunelle
« J’avais envisagé des études dans le milieu du cheval et ce stage m’a confortée dans cette idée. Ce que j’aime, c’est la nature et les animaux et surtout la vie au grand air. Je ne m’ennuie jamais quand je suis avec les animaux alors que parfois à la maison, je tourne en rond et recherche de la compagnie virtuelle sur internet, ce qui n’a pas été le cas pendant ce stage. » Emma
